I slutet av det första året av sitt liv har barnet, som börjar röra sig aktivt och växa snabbt, inte längre tillräckligt med modersmjölk. En växande organism kräver mer variation. Vid 10-11 månader är det dags att introducera ditt barn till nya produkter som kommer att ge allt det mest användbara och nödvändiga för hans fullständiga utveckling.
Att sluta eller fortsätta?
Närmare året bestämmer de flesta mödrar att avsluta "epiken" med amning. Detta beror på att moderns mjölk inte längre kan mätta barnet som tidigare. "Matning" under denna period går över i en annan status. Detta är inte längre utfodring, utan bara psykologisk lättnad för mamma och barn, ett sätt att vara ensam, att slappna av. Barnet lägger sig främst på bröstet genom tröghet och inte för att han vill äta.
Därför måste mamman tydligt avgöra om hon fortsätter att amma ytterligare eller överför barnet helt till vuxenmat.
Vi introducerar nya produkter och rätter
När du överför ett barn till en ny kurs i kost, måste du vara mycket försiktig och konsekvent. Menyn bör utvidgas gradvis. Varje produkt måste "testas" av barnets mage. Om den nya maten inte orsakar allergiska reaktioner kan du säkert introducera något nytt.
De flesta barn på 10-11 månader är redan bekanta med juice, kompott och babypuré från burkar. Men utveckling kräver fiber, proteiner och kolhydrater. Därför bör barnets meny vara så varierad som möjligt. Barnmåltider skiljer sig från vuxna på det sätt de förbereds. Maten ska vara öm, inte fast, färsk, ren.
Kött
Huvudrätten som måste införas i barnets kost är kött. Denna produkt är rik på alla vitaminer och mineraler som hjälper tarmarna att utvecklas. Dess fibrösa struktur hjälper till att reglera barnets avföring, mättar kroppen med järn.
Kötträtter ska vara magra. Inget fett, ister: en ofullständig liten mage kan reagera dåligt på överskott av kolesterol.
Förutom soppa kan du göra ångade patties eller köttbullar. Matlagning går snabbt och enkelt. Lite bröd och mjölk läggs till malet kött. Från detta blir det väldigt mjukt och barnet kan enkelt tugga små bitar. Köttfärs kan göras inte bara av kalvkött utan också av kalkon, kyckling och fisk.
Mal inte eller slå inte all mat. Vid 10-11 månader har ett barn ofta upp till åtta tänder. Därför måste han lära sig att använda dem: tugga mat, utveckla käken.
Mjölkprodukter
Grunden för kosten är mejeriprodukter. Kefir, fermenterad bakad mjölk, mjölk, keso bör konsumeras dagligen. Du kan göra mjuk ostmassa själv. Hemlagad keso är gjord av gräddfil och mjölk. Ingredienserna blandas, insisteras på en varm plats (till exempel på ett batteri) i 5-6 timmar och kokas sedan i ett vattenbad. Den resulterande massan dekanteras. Keso visar sig vara otroligt öm. Förresten kan du lägga till lite riven frukt eller bara socker. Och från den köpta keso kan du göra en ostmassa med tillsats av sötaktig torkad frukt. Men de bör också finhackas eller rullas i köttkvarn.
En integrerad del av barnets näring är mjölkgröt (för allergier kan du laga gröt i vatten). De direkta spannmålen ersätts med "riktiga" spannmål. Om barnet är trött på smaken av gröt kan du erbjuda honom nudelsoppa till frukost, kokta, även i mjölk.
Mjölk som produkt kan också ges, men den måste kokas. Det finns en åsikt att färsk komjölk är oönskat för ett barn. Ett barns mage kanske inte klarar av en sådan fet produkt.
Frukt och grönsaker
Var noga med att inkludera färska grönsaker och frukt i barnens kost. Grönsaker kan användas för att göra grytor och andra vitaminrätter. Riv till exempel en morot och krydda med gräddfil och socker.
Fruktblandningar är särskilt älskade av barn. Bitar av hård frukt kan rivas eller hackas i en mixer. Om frukten är smaksatt med hemlagad yoghurt får du en orealistiskt välsmakande maträtt som barnet definitivt kommer att äta.
Exempelmeny för ett barn vid 10-11 månader
Den första utfodringen är 7-8 timmar. Keso, juice eller kompott (denna utfodring kan kombineras med bröstmjölk).
Den andra utfodringen är 10 timmar. Mjölkgröt eller nudelsoppa, te.
Den tredje utfodringen är 14 timmar. Grönsaker med kött, bröd, juice.
Den fjärde utfodringen är 18 timmar. Omelett, fruktsallad, kompott.
Femte utfodring - 22 timmar. Kissel med babykakor.
Närmare året finns många olika produkter i barnets kost. Ett stort utbud av läckra och hälsosamma rätter kan tillagas från dem. Det är dags att visa din fantasi.
