Pumpapuré är en produkt som kan ingå i kosten för ett spädbarn som en kompletterande mat en av de första. Den uppfyller tre grundläggande krav: säkerhet, lätt smältbarhet och användbarhet.
Fördelarna med pumpapuré
Pumpa grönsakspuré är mycket bra för spädbarn. Pumpa är en grönsak som är berikad med näringsämnen och vitaminer B. Pumpa innehåller järn, kalcium, kalium och magnesium. Även under värmebehandling behåller den hela sin förstärkta sammansättning. Pumpapuré är delikat, sötaktig och barnen gillar det. Kompletterande utfodring med denna produkt kommer inte bara att vara användbar utan också rolig.
Hur man gör pumpapuré
Innan potatismos görs måste pumpa tvättas ordentligt och skalas och frön tas bort. Den ömma massan kan skäras i medelstora kuber. Det finns två sätt att laga pumpa. Sänk ner i kokande vatten och koka i 30 minuter, eller lägg i en dubbelpanna i en timme. Det andra alternativet är bra eftersom pumpan behåller sin sötma och förblir mer utsökt än efter tillagning i vatten. Efter att pumpan har kokt måste den kylas till 30-40 ° C. Det är bättre att mala de kokta pumpbitarna med en mixer så att massan blir homogen och utan klumpar. I kokt och hackad pumpa kan du lägga till en sked olivolja, bröstmjölk eller den formel som ditt barn vanligtvis äter. Du kan lägga till lite äggula. Det finns inget behov av att sötna pumpan. Det är naturligt sött och överskott av sackaros kan vara skadligt för ett litet barn.
Hur man introducerar kompletterande livsmedel
För den första utfodringen är mjölkfria spannmål eller naturliga grönsaker bäst. Pumpa kan vara en av dem. Delikat grönsakspuré absorberas lätt av barnets matsmältningssystem. Det är viktigt att komma ihåg att nya livsmedel introduceras i kosten en i taget. De matade en, såg i flera dagar, introducerade en annan. Samtidig introduktion av flera produkter samtidigt kan orsaka en allergisk reaktion, överbelasta matsmältningssystemet och störa ämnesomsättningen. Gradvis kan pumpapuré kombineras med spannmål och frukt. Senare kan den användas som en köksrätter.
Kompletterande utfodring kräver särskild försiktighet för att inte överbelasta matsmältningssystemet. Beroende på barnets ålder anger du graden av kompletterande livsmedel, vid 4-5 månader är denna hastighet 1-2 skedar. Gradvis ökar mängden puré. Efter en månad kan barnet äta upp till 100 gram pumpa per dag.
Det är bättre att införa pumpa i barnets diet från 5 månader. Om barnet är benäget för allergier, är det bättre att skjuta upp bekanta med pumpa till 8 månader.
