Det är känt att barn och vuxna uppfattar semester annorlunda. Och om en fest är en av festens huvudelement för föräldrar, är det mycket viktigare för barn att ha roliga spel och tävlingar, kommunikation med vänner och andra mer intressanta saker. Men även utan en godbit kan du inte lämna barnen: trots allt, efter spel och springa runt, blossar aptiten så mycket.
Innehåll
När du skapar en meny för barnens födelsedag är det en bra idé att försöka ta hänsyn till alla unga gästers smak och preferenser. Naturligtvis kan detta inte göras helt, men det är absolut nödvändigt att fråga föräldrarna till de inbjudna om deras barn har matallergier mot vissa typer av livsmedel. Naturligtvis är rätter som använder dem uteslutna från semestermenyn.
Trots den speciella atmosfären, glöm inte att menyn för alla barn på vilken dag som helst inte bara ska vara god, utan också hälsosam. Det borde inte finnas någon kryddig, rökt, salt eller för fet mat på barnens bord. Vitlök och paprika är inte heller lämpliga som kryddor, och det är mycket oönskat att använda majonnäs.
Och naturligtvis bör du inte erbjuda dina barn chips, industriella kex och andra ohälsosamma mellanmål. Och läskedrycker, helst, ersätts bäst med juice, fruktdrycker eller hemlagad kompott eller alkoholfria drinkar.
Du bör inte sträva efter att imponera på gästerna med en mängd olika godisar - barn kommer inte att kunna uppskatta detta. Bättre att erbjuda dem 3-4 rätter, men gör var och en helt oförglömlig.
Barn kommer sannolikt inte att hyra varma rätter - de lockar vanligtvis små ätare lite, så du bör begränsa dig till ett varmt mellanmål: kycklingkebab, ångkotletter eller annan hälsosam mat. Det är osannolikt att många sallader kommer att förvåna barn, speciellt om de är gjorda av många komplexa ingredienser.
Grunden för bordet kommer att vara smörgåsar, frukt och grönsaker och naturligtvis söta godisar - alltid älskade och ivrigt väntade av killarna. Du kan naturligtvis glädja dem med en skräddarsydd tårta, eller så kan du begränsa dig till hemlagade kakor. Förresten, den andra kommer att vara mer användbar.
Form
Erfarna mödrar vet att även den mest kända maträtten kan vara en riktig överraskning för ett barn om den är dekorerad med fantasi. Detta gör en enorm skillnad för spädbarn! Smörgåsar i form av djur eller roliga ansikten, båtar, bilar etc. kommer att glädja barnen och ätas med en smäll. Canapes kommer också att väcka intresset för yngre gäster.
Salladen blir särskilt välsmakande om den serveras till exempel i tårtor eller i ovanliga "vaser" av smält ost, lagda i lager i glas.
Grönsaker och frukt, huggen i form av ovanliga figurer, kommer att verka mycket godare för dem, och enkla hemlagade kex, dekorerade med snygg glasyr, kommer att orsaka inte mindre glädje än en stor men traditionell gräddkaka.
Genom att "slå" varje maträtt som serveras på bordet på detta sätt kan du lägga till ytterligare en glädjande och trevlig touch till den festliga atmosfären. Och då blir ingen hungrig.
