Mycket ofta rekommenderar läkare gröt som den första kompletterande maten för barnet. De är rika på vitaminer och mineraler, samtidigt som de är en värdefull källa till kolhydrater och vegetabiliskt protein. Det finns fabrikstillverkade spannmål för matning av barn, men vissa mödrar föredrar att mata barnet med en självtillagad maträtt.
Nödvändig
- - vatten;
- - spannmål;
- - anpassad mjölkblandning eller mjölk.
Instruktioner
Steg 1
Om du lagar ris eller bovete, ska du först sortera och skölja spannmålen. Havregryn sköljs vanligtvis inte, men om du gör det blir det inte värre. Mal spannmålen i en kaffekvarn, men innan du gör det, se till att det inte finns några kafferester.
Steg 2
Häll en matsked flingor i mjöl med 100 ml kallt vatten och koka på låg värme under omrörning. Beroende på vilken typ av spannmål det tar från 10 till 20 minuter att laga mat.
Steg 3
När spannmålen är öm, stäng av gasen och täck pannan med ett lock. Gröt bör infunderas i minst några minuter.
Steg 4
Socker och salt är inte den hälsosammaste maten för ett barn under ett år, så de läggs inte till gröt. Men inte alla spädbarn är redo att äta en mild maträtt tillagad i vatten. För att förbättra grötens smak kan du därför lägga till 20 ml bröstmjölk eller samma mängd anpassad modersmjölksersättning till den. Helmjölk används inte i näring av barn under ett år, eftersom det ofta orsakar allergier på grund av omogenheten i barnens mag-tarmkanal.
Steg 5
Tillsätt 3 gram smör eller lite grädde till gröt. Rör om den färdiga skålen ordentligt och låt svalna.
Steg 6
När barnet vänjer sig vid den nya maten kan grötens tjocklek ökas. Den maximala mängden spannmål per 100 ml vatten är 10 gram.
Steg 7
När ditt barn är ett år gammalt, börja göra mjölkgröt. Först kokas gröt i mjölk utspädd med vatten (1: 2). Om bekanta med den nya produkten inträffade utan problem kan den utspädda mjölken ersättas med helmjölk.
Steg 8
Om så önskas kan du lägga till fruktpuré i den färdiga skålen. Detta kommer att förbättra grötens smak, och även den mest kräsna barnet kommer att äta den med stort nöje.
