Trots många färdiga barnmat i butikerna föredrar många moderna mammor att laga gröt på egen hand. Hemlagad bovetegröt visar sig vara särskilt god, näringsrik och hälsosam.
Det är nödvändigt
mixer eller kaffekvarn, bovete, mixer, vatten, mjölk, salt, socker
Instruktioner
Steg 1
Bovetegröt är utmärkt som en babys första mat, eftersom bovete inte innehåller gluten och är ett lågallergent korn. Grekiska innehåller järn, kalcium, fosfor, jod, vitaminer i grupp B. Vad som är viktigt för små barn vid artificiell utfodring, bovete bidrar inte till förstoppning.
Steg 2
Förbered spannmål för gröt. Ta inte spannmål som är för mörka, de kan vara bittra. Använd premiumspannmål. Sortera skräp och oraffinerade korn. Skölj bovete väl och torka. Mal torra spannmål med en kaffekvarn eller mixer. Den malda spannmålen bör vara mellan semolina och mjöl. Du kan använda färdigt bovetemjöl.
Steg 3
Ta en tesked bovetemjöl eller malt spannmål per 100 ml vatten för att förbereda 5% bovetegröt för den första utfodringen. Gröt ska visa sig vara ganska flytande. När barnet vänjer sig vid den halvtjocka konsistensen och lär sig att äta från en sked, öka koncentrationen av gröt till 10% - 2 teskedar spannmål per 100 ml vatten.
Steg 4
Häll spannmålen med vatten och koka på låg värme i cirka 15-20 minuter och rör om hela tiden. Du kan lägga till bröstmjölk i den färdiga bovetegröt. Om barnet matas på flaska kan du lägga till mjölkformel i gröt som barnet vanligtvis äter. Använd inte salt för att bereda spannmål för spädbarn.
Steg 5
Om barnet är äldre än 6-7 månader och inte är benäget för allergier, laga gröt i mager mjölk, utspädd 1: 1, som våra mödrar och mormor gjorde. Det är bäst att använda speciell babymjölk i kartongpaket för gröt för spädbarn.
Steg 6
För äldre barn, tillsätt grädde, fruktos eller socker i den beredda gröt. Se till att sockret inte är allergiskt mot ditt barn. De flesta barn föredrar söta, mjölkaktiga spannmål.
Steg 7
Om ditt barn har allergier, använd endast godkända produkter. Du kan lägga till puré från frukt som barnet tål bra, till exempel banan eller päron, till den färdiga osötade gröt. Detta kommer att förbättra grötens smak.
