Unga mödrar står ständigt inför olika åsikter om problemet med att införa kompletterande livsmedel och olika produkter. Å ena sidan flitiga, omtänksamma mormor som är redo att ge komjölk och äggula att dricka, å andra sidan inte mindre omtänksamma läkare som ger mer moderna rekommendationer. Och en ung mamma, som har bekantat sig med alla moderna trender och råd från olika läkare, har frågor:”Hur ska detta göras?” Och vad händer om det i andra länder finns helt andra regler i denna fråga?
Nästan över hela världen enades man om att införa kompletterande livsmedel vid 6 månader, och det finns jämförande enhällighet i detta. Men det är fortfarande ingen hemlighet att varje land har sina egna traditioner, inklusive näring, och de återspeglas i barnmenyn.
- Tyskland. Det första de försöker ge barnet är morots- eller pumpamousse. Därefter kom olika grönsaker. Tyskarna är pedantiska och de tar också allvarligt valet av produkter för barnet. Konserverad mat är av högsta kvalitet, dess kvalitet regleras strikt av lag.
- Frankrike. Här odlas riktiga gourmeter och bönor eller tomater kan visa sig vara från de första grönsakerna i kompletterande livsmedel, men naturligtvis bevaras alla traditionella kompletterande grönsaker för oss. Men det finns inga spannmål, eftersom fransmännen själva inte äter dem. De vänjer snabbt barnet vid det gemensamma bordet och till och med upp till ett år kan ge sin babymat från sin mors tallrik. Och de är uppmärksamma på kryddiga örter, de förekommer också i kosten så att riktiga finsmakare av haute cuisine växer upp.
- Italien. Grunden för kompletterande livsmedel är vegetabilisk buljong, när barnet är van vid det, lägger de ris eller majs till det, de kan senare lägga till lite riven parmesanost och olivolja där. Varje vecka introducerar de något nytt, och sedan kan de laga buljonger med pasta, för det här är Italien …
- I Japan har människor inte bråttom med kompletterande livsmedel. Naturligtvis introducerar japanska kvinnor det, men upp till ett år är huvudmaten bröstmjölk eller en anpassad formel. Resten av kompletterande livsmedel är inte för mättnad, utan för bekantskap med mat, smak och för att lära sig att äta. Från exotiskt för oss - okayu (risgröt), tofu med torsk.
- Kina. Början av kompletterande utfodring är tidig - 4 månader, på grund av att man från tidens tider trodde att efter denna period var bröstmjölk "tom", meningslös (även om moderna kinesiska läkare inte stöder denna åsikt). Många rätter är bekanta för européerna. En av de typiska funktionerna i denna region är den tidiga introduktionen av fisk och skaldjur. Från exotisk, lotusrot. Blomman anses vara extremt användbar.
- Indien. Råmjölk, värdefullt för ryska kvinnor, i Indien anses inte bara vara värdelös utan också mycket skadlig, därför de matar barnet med komjölk de första dagarna före fullfjädrad mjölk. De har också en konstig könsfördelning, tjejer från 6 månader, pojkar från 9, eftersom man tror att de senare har svagare hälsa.
- USA: De matar inte barnen med hamburgare, som många kanske tror. Det är en ganska traditionell kompletterande mat. För det första är det vanligt att ge apelsingrönsaker: morötter, pumpa, sötpotatis (sötpotatis). Då är allt ganska traditionellt för oss, bara i en mer accelererad takt, varje ny produkt efter två dagar och inga begränsningar för introduktionen, så mycket som barnet ville ha och åt (även om han försöker det för första gången).
- Den "naturliga chocken" för européerna är Turkiet. Redan upp till 9 månader bör barnet prova nästan allt, så inga begränsningar. Ingen väntar 5 eller 6 månader och får nästan omedelbart mat från ett vuxenbord. Även i den feta nationella maten och godiset lägger inte turkarna in något dåligt.
