Ägg är en värdefull kostprodukt. De består nästan helt av mycket smältbart protein. Om inga allergier tidigare har identifierats kan både proteinet och äggulan ätas. Ägg är billigare än kött och skadar inte figuren, dessutom lagar äggrätter mycket snabbt, vilket innebär att du alltid kan göra lunch eller en lätt middag på 10-15 minuter.
Instruktioner
Steg 1
Ägg för gravida kvinnor är en av de hälsosammaste livsmedlen. De innehåller koppar, järn, fosfor, kobolt, vitaminerna A, D, B. Ägg har allt som behövs för att utveckla embryot, så de är också användbara för en gravid kvinna. Vissa blivande mödrar är rädda för att äta ägg på grund av deras höga kolesterolinnehåll, men endast kolesterol med mättat fett är skadligt och livsmedel med naturligt kolesterol är hälsosäkra. Det mättade fettet i ett ägg är bara 1,5 g.
Steg 2
Hög kolin är en annan anledning att äta ägg under graviditeten, kolin är ansvarig för utvecklingen av neuralrör och är särskilt viktigt under första trimestern. En fysiskt frisk kvinna med normala kolesterolnivåer i blodet får äta 1-2 kycklingägg per dag. Detta kan vara en daglig frukost med hårdkokta ägg eller en omelett gjord av flera ägg varannan dag. Det är viktigt att köpa ägg i butiken, eftersom inhemska kycklingar inte alltid är friska, det finns risk för salmonellos. Före tillagning ska ägg tvättas väl och inte köpta prover färgade med skräp.
Steg 3
Det rekommenderas inte att använda vattenfågelägg under graviditeten. De är mycket mer benägna att orsaka salmonellos. Men en sådan produkt är perfekt för bakning. Tillräcklig värmebehandling garanterar deras säkerhet och bibehåller dess användbarhet. Vaktelägg under graviditeten är särskilt användbara för kvinnor med låga hemoglobinnivåer, de innehåller inte kolesterol och därför kan vaktelägg äts utan rädsla. Fosfor, kalium och B-vitaminer finns i större mängder än kyckling. Dessutom har kokta vaktelägg en mer känslig struktur och smak. Om kycklingprotein kan framkalla allergiska reaktioner är vaktelägg säkra i detta avseende. De har ett högt innehåll av ovomoccid, vilket är en viktig komponent i antiallergiska läkemedel.
Steg 4
Det finns inga direkta bevis för att livsmedel som en kvinna äter under graviditeten och tolererar dem normalt kan framkalla allergier hos ett barn. WHO rekommenderar en varierad diet och konsumtion av alla livsmedel som är gemensamma för kvinnans diet. Om en livsmedelsallergi mot kycklingprotein eller andra livsmedel bekräftas eller uppstod för första gången under graviditeten, bör de endast i detta fall uteslutas från kosten. Det rekommenderas inte att använda råa ägg, grädde av rå proteiner och ägg-mogul-rätter under graviditeten.
