Att växa upp börjar barnet behöva mer näringsämnen och. För att göra maten varierad, god, hälsosam och inte för dyr, försök att laga den själv med kött till din baby.
Nödvändig
- - cirka 150 g (potatis, lök, morötter, broccoli, blomkål, gröna bönor, zucchini, etc.)
- - cirka 50 g magert kött
- - lite smör eller vegetabilisk olja
Instruktioner
Steg 1
För matlagning rekommenderas det inte att ta många sorter samtidigt. Tre eller fyra räcker. Valda grönsaker måste tvättas noggrant, skalas (om sådana finns) och kärnor (för squash, pumpa etc.). Täck med vatten och koka tills det är ömt. När de är mjuka stänger du av gasen och låter dem svalna något. Det bör noteras att med för lång tillagning kan en del av näringsämnena försvinna från den, men underkokt mat är uppenbarligen inte lämpligt för barnmat.
Steg 2
Det är bättre att ta magert kostkött: kalkon, kyckling, nötkött, kanin. Du kan laga det tillsammans med grönsaker, men bara om barnet redan har fått äta köttbuljong. Om inte kokas köttet separat tills det är helt kokt. Dessutom kan kött ångas eller i en långsam spis, men utan kryddor.
Steg 3
Lägg grönsakerna och köttet skuren i bitar i en mixer och hugga ordentligt tills det är jämnt. Innan du matar barnet kan du lägga till lite smör eller vegetabilisk olja i puréen.
