Gravida kvinnor ägnar särskild uppmärksamhet åt sin kost. Nyttan av fisk ifrågasätts ofta. Det har bevisats att vissa fiskarter kan samla kvicksilver i sig själva. En gravid kvinna bör inte förneka sig fisk, särskilt eftersom de flesta arter och skaldjur, med korrekt värmebehandling, är säkra och hjälper till att fylla bristen på näringsämnen.
Instruktioner
Steg 1
Läkare rekommenderar att du inte byter diet med graviditetsdebut, naturligtvis gäller denna regel bara de kvinnor som äter rätt och vars meny inte innehåller uppriktigt farliga livsmedel. Om en kvinna älskar fisk eller har bytt ut kött åt henne måste du ändra menyn lite och välja den hälsosammaste skaldjur. Kvinnor, vars meny innehåller fiskrätter är sällsynta, bör lägga fisksoppa, fiskkakor, bakad och kokt fisk till kosten. Forskare noterar att kvinnor som ofta äter fisk och skaldjur under graviditeten föder friskare barn. Sådana barns mentala förmågor är också mycket högre än deras kamrater, vars mammor avstod från fisk.
Steg 2
Alla saltade, rökta, konserverade, torkade och torkade skaldjur bör undantas från menyn. Fisken i dem genomgick antingen inte värmebehandling eller när den kokades användes ytterligare, inte alltid användbara ingredienser för konservering, dessutom kommer ett överskott av salt att bli en ytterligare börda för njurarna och hjärt-kärlsystemet. Flodfisk är tyvärr också osäker för gravida kvinnor, den kan innehålla parasiter. Undantaget är husdjur, gädda, karp och fisk som fångas i norra vatten.
Steg 3
Sushi, ostron och delikatesser som använder färsk fisk bör inte konsumeras på grund av risken för parasitinfektioner. Även om all fisk övervakas strikt är det bättre att avstå från sådana rätter under graviditeten. King makrill, stora räkor, alla stora fiskar är potentiellt farliga, eftersom det under flera år av livet kan samla mycket tungmetaller i sig. Tonfisk, trots sin popularitet och unika aminosyrasammansättning, är också oönskad för gravida kvinnor, eftersom den ackumulerar salter av tungmetaller.
Steg 4
Medelstor lax, sardiner, små räkor, bläckfisk, navaga, isfisk, ål, kummel rekommenderas för en gravid kvinnas meny. Billig chumlax och pollock innehåller stora mängder pyridoxin, vilket hjälper till att förhindra kramper och nervsystemet. Sill och sardiner är en källa till vitamin D. Dessa typer av fisk är säkra, och om en kvinna aldrig har provat dem är graviditet en bra anledning att diversifiera menyn. Fisken ska kokas, stuvas eller bakas, det är bättre att vägra friterad stekning - en sådan maträtt är för fet, dessutom förlorar fisken sina användbara egenskaper. En gravid kvinna rekommenderas att äta fisk två gånger i veckan. Det är ett komplett protein som absorberas bättre än köttprotein.
Steg 5
Butikerna har ett ganska bra urval av prisvärd fisk, som inte är mindre användbar än dyra. Många fisktyper är billigare än kött, och därför kan även gravida kvinnor med en genomsnittlig inkomst organisera en fullständig måltid. Om du inte gillar fisk kan du köpa fiskolja i gelatinkapslar, eftersom även den mest hälsosamma maten som ätas "med kraft" inte kommer att vara till nytta.
