Gryngröt är en mycket hälsosam maträtt som ger både vuxna och barn styrka. Men vissa barn gillar henne inte. Det kan finnas flera orsaker till detta, en av dem är felaktig beredning av semolina.
Det är nödvändigt
- Gryngröt 5% (för barn i åldern 5 till 6 månader)
- - gryn - 4 tsk;
- - mjölk - 1 msk.;
- - socker - 2 tsk;
- - vatten - 1 msk.
- Gryngröt 10% (för barn över 6 månader)
- - gryn - 1 msk;
- - vatten - ¼ st.
- - mjölk - 1 msk.;
- - socker - 1 tsk;
- - smör - ½ tsk
- Gryngröt med fruktpuré (för barn över 1 år)
- - gryn - 1 msk.;
- - torkade frukter - 30 g;
- - socker - 1 matsked;
- - vatten.
Instruktioner
Steg 1
Gryn är en nyckfull produkt, så det är mycket viktigt att lära sig att laga det ordentligt. Om du fyller på den genast kommer den att samlas i klumpar, och om du inte lagar mat blir den smaklös. För att undvika detta, lära dig hur man ordentligt häller semolina i vätskan. Gör detta under kontinuerlig omrörning, använd två skedar, håll en i höger hand och rör om, och den andra i vänster och häll långsamt semolina. Dessutom kan du, i stället för en andra sked spannmål, göra en liten papperspåse, fylla den med gryn och gradvis hälla den i vätskan genom hålet. Kontrollera beredskapen av semolina-gröt efter smak. Varje gång du lagar gröt, håll koll på tiden från kokpunkten tills den är helt kokt, så du behöver inte ständigt prova den.
Steg 2
Gryngröt 5% (för barn i åldern 5 till 6 månader) Sikta gryn och häll i kokt vatten i en tunn ström. Koka i 15-20 minuter, rör om hela tiden. Häll sedan i mjölk och tillsätt socker. Ta bort från värmen så snart gröt kokar. Det ska visa sig vara flytande så att du kan ge det till ditt barn från en flaska.
Steg 3
Gryngröt 10% (för barn över 6 månader) Blanda vatten och ½ kopp mjölk, koka och tillsätt försiktigt spannmål. Koka i 10-15 minuter, rör om kontinuerligt tills grynet sväller. Tillsätt sedan ytterligare en halv kopp mjölk och socker, rör om och koka upp. Lägg smör i den beredda gröt.
Steg 4
Gryngröt med fruktpuré (för barn över 1 år) Koka flytande gryngröt. Skölj torkad frukt i kallt vatten, lägg i en emaljgryta, tillsätt lite vatten och koka tills den är mjuk. Gnid sedan den resulterande massan genom en sikt, tillsätt socker och koka tills en tjock vass erhålls. Kyl och blanda med färdig gryngröt.
