Barnets näring efter ett år närmar sig en vuxnas diet. Övergången till den nya menyn bör dock vara försiktig, medan näringsvärdet för barnmåltiderna inte bör minska.
Optimal kost
Alla viktiga livsmedel bör gradvis införas i kosten för ett år gammalt barn och en daglig och näringsmässig behandling bör upprättas. Vid denna ålder är det nödvändigt att mata barnet 4-5 gånger om dagen (räknar inte med amning på natten). På morgonen klockan 7-9 på morgonen erbjuds barnet frukost, klockan 13-14 - lunch, efter en tupplur - eftermiddagsmat och klockan 18-19 - middag. På natten kan du säkert erbjuda barnmjölk yoghurt eller ge ett bröst.
Det mest omfattande när det gäller antalet kalorier från alla dagliga matningar bör vara lunch. Under lunchen erbjuds barnet flera rätter enligt reglerna för ett vuxenbord. Men många föräldrar klagar över att barnet bara äter en maträtt, till exempel soppa eller den andra, och samtidigt vägrar att fortsätta måltiden. Problemet här är att föräldrarna inte respekterar de delar som erbjuds barnet. Ofta består en babys lunch av en enorm 200 ml portion soppa, varefter han verkligen inte känner för att äta längre - han är full. Det är därför det är så viktigt att behålla den exakta volymen på disken.
Övergången till ett vuxenbord innebär principerna för rätt näring. Ge ditt barn mer frukt och grönsaker, men glöm för tillfället kryddig och mycket salt mat.
Var ska man starta
Det är bättre att börja din måltid med en sallad. Detta kan vara färsk kålsallad, vinägrett, riven morötter etc. Serveringsstorleken bör dock inte överstiga 30 g, vilket är några teskedar. När allt kommer omkring är uppgiften för ett sådant mellanmål att framkalla aptit och starta processen att utsöndra magsaft för bättre absorption av mat.
Då kan du erbjuda soppa: grönsaker, borsch, kålsoppa, nudlar i kycklingsbuljong, fisk eller mjölk. Volymen på en del av soppan bör inte överstiga 50 ml. Erbjud en bit bröd eller en krutong till den. Om ett barn föredrar dessa godisar framför huvudrätter, är det bäst att ge dem efter huvudmåltiden som en efterrätt.
Soppan bör följas av huvudrätten. Det kan vara kotletter (från kalkon, kalvkött, nötkött), köttbullar, köttbullar, ångad eller stuvad med grönsaker. Fiskrätt - bakad lax, stuvad torsk eller dori filéer, ångad fisk kotletter. Volymen på en fisk- eller kötträtt bör vara högst 50 g.
Ångade grönsaker (zucchini, blomkål, broccoli), finhackad eller mosad med en mixer, är perfekta för en sidrätter. Du kan erbjuda en sidrätter av spannmål - bovete eller ris, om det fanns grönsaker eller mejerirätter till frukost. Potatismos med en skiva smör eller pasta är också lämpliga. Den totala volymen på sidrätterna bör inte överstiga 70 g. Tillsammans med en kotlett eller fisk är 120 g av den andra rätterna en liten portion och det är fullt möjligt för ett år gammalt barn att äta den.
Potatis i ett års gammalt barns diet bör inte vara mer än 2-3 gånger i veckan.
Sista måltid
Du kan avsluta med en drink. Det kan vara fruktjuicer, gelé, fruktdrycker, nyponinfusion. Det finns ingen tydlig gräns för volymen - hur mycket barnet dricker, vilket innebär att han behöver så mycket. I allmänhet finns det inga restriktioner för vätska. Det enda tillvägagångssättet: det är bättre att inte bära sig med juicer, de själva är mycket kaloririka och kan störa aptiten och få barnet att känna sig mätt. Som ett resultat bör den totala mängden mat för ett barn under ett och ett halvt år vara 1000-1200 g (utan vätska). Samtidigt är lunch 200 g, vilket du håller med om, en liten och ett år gammal bebis kan äta.
