Barnets hälsosamma utveckling beror på barnets näring, därför måste föräldrarna se till att barnets mat inte bara är god, utan också berikad med vitaminer och andra användbara element.
Nödvändig
- - gryn (gryn, majs, bovete, ris, hirs);
- - vatten;
- - mjölk
- - salt;
- - socker och vaniljssocker
- - bär, sylt, russin;
- - Smör.
Instruktioner
Steg 1
Den enklaste gröt som du kan laga till ditt barn är gryn. För att förbereda den, lägg en kruka med vatten på elden och vänta tills vattnet kokar. Tillsätt lite mjölk, salt där och koka upp igen. Ta semolina och häll den i en kastrull i en tunn ström, rör om hela tiden. Det tar ungefär 5 minuter att laga gryn på svag värme och låt sedan stå under locket i ytterligare 10 minuter. Du måste se till att spannmålen inte är för mycket, eftersom den inte bara kokar utan också tjocknar när den svalnar. Du kan servera den färdiga skålen med smör, russin, sylt eller färska vilda bär.
Steg 2
Den andra gröt som är lämplig för barnmat är majs. Processen med dess beredning liknar beredningen av semolina gröt. Endast mängden spannmål bör vara mindre, eftersom den kokas 3 gånger och kokas i 18-20 minuter. Du kan servera den färdiga skålen med sylt, bär, smör eller nötter. Alla ingredienser bestäms av ögat.
Steg 3
Alternativt kan du laga bovete gröt till ditt barn. Ta 5 glas mjölk, häll dem i en kastrull och sätt på eld. När mjölken kokar, tillsätt en nypa salt och lite vaniljsocker till den. Häll noggrant tvättad bovete där. Så snart den resulterande massan kokar, lägg en bit vegetabilisk olja i den och låt den vara beredd i fyrtio minuter, rör om ibland.
Steg 4
Ett annat alternativ för en barnfrukost är risgröt. För att förbereda det, ta det tvättade riset och koka det på låg värme i en kastrull med vatten. Volymen vatten bör täcka riset med två centimeter. När vattnet har avdunstat, tillsätt rumstemperatur mjölk i kastrullen (den kalla mjölken kommer att fastna). Lägg lite salt, socker och en bit smör där. Risgröt tillagas i 15-20 minuter på låg värme med locket stängt.
Steg 5
Vissa barn tycker mycket om att äta hirsgröt till frukost. Ta 1 kopp hirsmjöl och skölj noga under rinnande vatten tills vattnet slutar grumla. Häll spannmål i en kruka med vatten (2 koppar) och sätt på eld. Häll två koppar mjölk i en annan kastrull och koka upp den. Vänta tills fukten avdunstar. Så snart detta händer, häll varm mjölk i hirsgrynet, tillsätt socker, salt och smör där. Koka gröt tills spannmålen sväller, tjocknar och blir mjuk.
