Familjelivets harmoni uppnås till stor del på grund av kvinnans förmåga att ge sin kamrat komfort och mysighet, och utsökt och varierad mat är en integrerad del av en mans goda humör. Men det är inte så lätt att hitta en balans mellan en begränsad familjebudget, behovet av att stå vid kaminen hela dagen och önskan att behaga din man med delikatesser.
Även billiga rätter kan göras goda och varierade, det viktigaste är önskan. Naturligtvis, innan du börjar kulinariska experiment, är det bättre att noggrant ta reda på från din man hans preferenser, och viktigast av allt, antipatier i mat.
Enkla rätter med variationer
Som regel är en man upptagen med arbete och hemma kan han äta en eller två gånger om dagen, vilket förenklar uppgiften lite. I vilket fall som helst är det värt att fokusera på det faktum att frukosten innehåller mer "långa" kolhydrater, som gradvis absorberas, mättar kroppen och ger styrka för dagen. På kvällsmåltiden bör proteinkomponenten råda och lunchen kan blandas.
Enkla och billiga rätter är lätta att skapa baserat på en specifik sidrätter. Till exempel bovete, ris, potatis. Till dem kan du lägga steklök med riven morötter (en sådan tillsats passar bra med många rätter), du kan göra en sås (i avsaknad av erfarenhet är den enklaste på en gräddfil eller majonnäsbas med kryddor) med eller utan örter. Stevad eller stekt svamp skulle vara ett bra tillskott.
För att en man ska bli riktigt nöjd med maten måste det finnas en liten bit kött på tallriken, naturligtvis om din följeslagare inte är vegetarian. Kött tillagat på olika sätt förändrar också huvudrättens smak. Samma kyckling kan stekas, stuvas, simmas med ost och tomater, blandning av olika kryddor och aromatiska örter.
Den perfekta lösningen är att lägga till lite färsk grönsaksallad i rätterna: det finns många variationer för varje smak och budget. Förutom de uppenbara fördelarna (fiber kommer in i kroppen med grönsaker), förändrar sallader den allmänna uppfattningen om en maträtt och dess utseende. Om det inte är möjligt att snarast gå efter färska grönsaker och lunchen måste serveras på en timme kan du lägga några konserverade ärtor eller majs på tallrikens kant och krydda med en lämplig sås.
Kombinationen av sidrätter / kött / sallad kan varieras nästan på obestämd tid och välja ingredienserna beroende på dina önskemål. Två gånger i veckan är det bra att ersätta kött med fisk i detta schema. Om möjligt ägna en dag åt att experimentera med beredningen av ovanliga rätter som finns på Internet eller spionerat på från vänner. Och glöm inte borsch och pilaf, heligt för många män!
Ett litet trick
Förutom huvudinnehållet i maträtten är det mycket viktigt i vilken form den serveras. Att spendera lite tid på att dekorera tallriken gör att även den vanligaste maten smakar mycket bättre. Till exempel kan en gurka skäras i tunna skivor, vikas från dem som en blomma eller helt enkelt läggas ut på kanten av en tallrik. Tomathalvorna är lätta att sätta på hårdkokta skalade ägg eller små potatis, som visar svampar etc.
