Den elektriska ångkokaren är en mångsidig kökshjälpare. I det kan du snabbt och välsmakande förbereda en hälsosam lunch, middag och till och med frukost. Koka till exempel ägg - i en påse, hårdkokt eller mjukt kokt.
Instruktioner
Steg 1
Förbered dig på att ett perfekt kokt ägg kanske inte fungerar första gången. Tillagningstiden beror på äggets storlek, mängden vatten som hälls i apparaten och ångkokarens modell. Men efter att ha testat enheten två eller tre gånger hittar du det optimala läget för dig själv. Fördelarna med ångande ägg är uppenbara - efter kokning är de lätta att rengöra, deras skal spricker inte och en blåaktig film bildas inte runt äggula.
Steg 2
Undersök din ångbåt. Vissa modeller har skålar med speciella hålrum för ägg. Om du hittar liknande på din enhet, läs instruktionerna - det indikerar tillagningstiden som är optimal för en viss modell. Följ även instruktionerna när du häller vatten i apparaten.
Steg 3
Det finns ångkokare utan fördjupningar. Du kan laga ägg i dem också. Lägg dem direkt i skålen. Placera dem inte i vattenbehållaren längst ner på apparaten.
Steg 4
Tvätta äggen, ta bort smuts, torka av dem med en handduk och lägg dem i en skål eller speciella fördjupningar. Om du vill koka ägget hårt, ställ in timern i 15 minuter. För att få ett ägg i en påse, koka det i 10-12 minuter och det kokar mjukt kokt på 7 minuter. Hårdkokta vaktelägg kokas i samma mängd. Mycket små ägg kokar snabbare, särskilt stora tar lite längre tid att laga mat.
Steg 5
Gillar ditt barn mjuka kokta ägg, föredrar du hårdkokta ägg? Ställ in timern i 7 minuter, ta ut det mjuka kokta ägget och låt resten laga, ställ in ytterligare 5-7 minuter. Andra frukostvaror som äggröra eller hackade grönsaker kan tillagas tillsammans med äggen. Ladda dem på andra våningen i ångaren.
Steg 6
Ta bort mjuktkokta ägg från skålen omedelbart efter tillagningen för att förhindra överkokning. De som är hårdkokta kan få svalna direkt i en dubbelpanna utan att överföras till kallt vatten. I ångade ägg skalar skalen lätt av utan att hålla fast vid den kokta äggviten.
