Huvudmaten för en baby upp till ett år är bröstmjölk och utvald fabriksformel. Men redan vid denna ålder får barnet de första typerna av kompletterande livsmedel som gör det möjligt för honom att utöka sin diet och gradvis vänja honom vid vuxenmat.
Instruktioner
Steg 1
Vid en till ett och ett halvt år kan bröstmjölk eller den vanliga mjölkformeln enkelt ersättas med speciella "övergångsblandningar" eller högkvalitativa fermenterade mjölkprodukter: kefir, yoghurt, ostmassa. Barn i denna ålder ska laga mjuka måltider (grönsakssoppor och potatismos, kokt spannmål, mjuka köttbullar, kött- och fisksoffler). Det rekommenderas att riva färska grönsaker och frukter på ett fint eller medelstort rivjärn.
Steg 2
Mat avsedd för barn från 1, 5 år kan vara tätare (för ett barn kan du laga en gryta, nudlar, en lätt sallad med färska eller kokta grönsaker eller frukt). Kött- och fiskrätter kan inte längre krossas i köttkvarn (mixer).
Steg 3
Vid 3 års ålder överförs de flesta barn nästan helt till vuxenbordet. Men på grund av en viss omogenhet i matsmältningskanalen kräver de fortfarande en mild diet. Små barn ska inte ges fet, stekt, kryddig, konserver, varma såser och halvfabrikat. För vanliga kryddrätter kan du använda lagerblad, persilja, dill, selleri, lök och vitlök.
