Kakao är en drink som de flesta förknippar med barndomen. Att veta om dess hälsofördelar och gudomliga smak, jag vill behandla barnet med denna delikatess så tidigt som möjligt.
Vilka är fördelarna med kakao?
Först måste du överväga vad som är användbart för den växande kroppen av Maya-indianernas dryck. Kakaopulver innehåller mycket protein, fiber och vitaminer. Den är särskilt rik på folsyra, som kroppen behöver under perioder av snabb tillväxt. Dessutom innehåller kakao fleromättade fettsyror som behövs för att bygga cellmembran. De sänker också kolesterolnivåerna i blodet. För barn med anemi är kakao fördelaktigt som järnkälla. Innehåller denna dryck och zink, vilket är fördelaktigt för den växande kroppen.
Glöm inte växtantioxidanter - flavonoider, inklusive de mest värdefulla av dem eticatechin. Epicatechin förbättrar hjärncirkulationen och korttidsminnet, reglerar blodtrycket. Flavonoider kan också regenerera kroppsceller.
Tryptofan och fenyletylamin är spårmineraler som leder till eufori, ökar uthållighet och smärtolerans. Magnesium är involverat i att bygga ben, slappna av muskler och hjälpa till att hantera stress. Det naturliga pigmentet melanin hjälper till att skydda huden från de skadliga effekterna av UV-strålar.
Naturligtvis gäller alla ovanstående fördelaktiga egenskaper endast för naturligt kakaopulver och inte för omedelbara analoger såsom "Nesquik".
Och slutligen smakar kakao bra, vilket är viktigt för alla barn.
Vad är skadan?
Kakao innehåller stora mängder teobromin, ett ämne som liknar koffein i sammansättning och verkan. Det är inte hälsofarligt, men det är just på grund av teobrominet att kakao inte rekommenderas för barn under tre år.
För barn som är utsatta för allergiska reaktioner bör kakao drickas med försiktighet, eftersom denna dryck innehåller mer än 40 aromatiska föreningar som är potentiella allergener. Glöm inte att kakao är en kaloririk produkt och barn som är utsatta för övervikt bör inte erbjudas det för ofta.
Hur man dricker kakao?
Således kan barn från 2-3 år dricka kakao, inte mer än 100 ml per dag, 3-4 gånger i veckan. För att förbereda en drink, koka 100 ml mjölk, blanda en tesked kakaopulver och en tesked socker, späd med en liten mängd varm mjölk tills en homogen vass bildas. Häll sedan i kvarvarande mjölk och rör om ordentligt. Koka upp och stäng av den.
Barn 6 - 7 år kan öka mängden dryck till 150-200 ml.
