Att äta ett barn i alla åldrar är en mammas huvudvärk. Det är särskilt svårt med smulor som bara växer upp och får styrka. Föräldrarna är ansvariga för att ta fram rätt och balanserad meny för sitt barn. En av de mest hälsosamma frukostarna är gröt.
De hälsosammaste spannmålen
De mest användbara och rika på vitaminer och mikroelement kan kallas bovetegröt. Den innehåller järn, kalcium och vitaminer B. En annan otvivelaktig fördel med bovete är att den har mindre stärkelseinnehåll än andra spannmål.
Den andra platsen i betyg av friska spannmål tas med rätta av havregryn. En del spannmål som en baby äter till frukost kommer att ge honom den energi som krävs, eftersom skålen innehåller en betydande mängd kolhydrater. Dessutom har gröt en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen och bidrar till att kroppen som helhet fungerar normalt. Vi får inte glömma att havregryn innehåller ett antal användbara spårämnen: fosfor, järn, kalium och andra.
Tredje plats i rankingen upptar risgröt, som fungerar som en bra energikälla på grund av kolhydratinnehållet. Spårämnen som magnesium, kalium, fosfor och kalcium finns också i risgröt. Det enda som fördelarna med risgröt av beror på vilken typ av spannmål som används för att bereda den. Det rekommenderas att ta långkornigt ris för att mata ett barn, eftersom det innehåller mindre stärkelse i sin sammansättning.
Innan du ger ditt barn någon form av gröt bör du tänka på dess effekter på matsmältningssystemet. Till exempel producerar bovete och havregryn en laxerande effekt, men ris tvärtom stärker och kan orsaka förstoppning hos en baby.
Om vi pratar om andra spannmål är de mindre användbara än de som anges ovan. I andra spannmål är stärkelsehalten flera gånger högre än i bovete, havregryn och ris, vilket kan påverka den växande kroppen negativt. Eftersom det är stärkelse som ökar blodsockernivån. Förresten, ur denna synvinkel är det mest "dåliga" semolina, som tidigare ansågs vara en av de viktigaste artiklarna i barnets meny.
Hur man lagar gröt till en bebis
Efter det första födelseåret rekommenderas det att byta från industriell spannmål till hemlagad mat. Innan du börjar laga mat måste spannmålen sköljas. Häll sedan i kokt vatten och koka under omrörning ibland tills det är halvkokt. Häll sedan mjölk över spannmålen och koka. För att göra gröt mer utsökt kan du tillsätta lite socker i det, men om barnet äter en fet mat bra rekommenderas det inte att lära honom att söta igen. När allt kommer omkring bildas smakvanor från barndomen, och ju senare barnet smakar godis, desto bättre.
